¿Qué es la glutamina y cuáles son sus beneficios?

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Introducción

La glutamina como complemento alimenticio natural es muy beneficiosa para evitar el sobreentrenamiento que generalmente se produce tras sesiones de musculación muy intensas asociadas. la falta de descanso. una mala alimentación. ¿Qué es la glutamina? ¿Cuáles son estos efectos? Aquí están las respuestas. estas preguntas sobre la glutamina.

  • Introducción
  • ¿Qué es la glutamina?
  • ¿Por qué es importante?
  • ¿Cuáles son los beneficios de este aminoácido?
  • Almacenamiento de glutamina. glucógeno
  • ¿Son útiles los suplementos de glutamina?
  • Alimentos ricos en glutamina
  • ¿Cómo produce glutamina el cuerpo?
  • ¿Es peligrosa la glutamina?
  • ¿Cuál es la dosis recomendada?
  • ¿Cuándo tomar glutamina?

¿Qué es la glutamina?

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La glutamina es uno de los 20 aminoácidos del código genético que pertenece. la familia de los aminoácidos no esenciales.

Por lo tanto, el cuerpo utiliza la glutamina proporcionada por los alimentos, pero es capaz de fabricarla él mismo según sus necesidades: puede producirse. partir de ácido glutámico (Glu. glutamato), valina. isoleucina (por transaminación).

Este aminoácido es el más abundante en el cuerpo. la sangre. Está principalmente presente en los músculos (que contienen la mitad de las reservas), el hígado, los pulmones, el cerebro. el tracto gastrointestinal. Desempeña un papel muy importante en el funcionamiento del sistema inmunitario.

En el sistema nervioso central, existe una estrecha colaboración. interacción entre la glutamina, el glutamato. el GABA (que se sintetiza. partir del glutamato). La acción estimulante del ácido glutámico (glutamato) se compensa con la actividad calmante del GABA.

¿Por qué es importante?

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Para el sistema digestivo

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La glutamina es importante para el buen funcionamiento de los tejidos que se regeneran rápidamente, por ejemplo, las células del estómago. las mucosas intestinales, 100 mil millones de las cuales mueren cada día.

También mejora la producción de las mucosas intestinales, el mantenimiento de la función de la pared intestinal, las condiciones del tránsito intestinal, la proliferación de la flora intestinal, la diferenciación celular. la resistencia. las infecciones. En el tratamiento de la hipermeabilidad intestinal (Leaky gut) se recomiendan suplementos de glutamina.

Para el sistema inmunológico

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La glutamina forma parte del GSH (Glutatión), un tripéptido con propiedades antioxidantes, sintetizado. partir de glutamina, cisteína. glicina.

La glutamina (como componente del glutatión) regula el sistema inmunitario:

  • Los linfocitos. los macrófagos requieren mucha glutamina.
  • La glutamina estimula la producción de linfocitos. la actividad de las células NK.
  • La síntesis de IgA (inmunoglobulinas que desempeñan un papel importante en la función inmunológica de las mucosas) también requiere un aporte adecuado de glutamina.

Para recuperar

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La glutamina (y la vitamina C. son factores importantes para apoyar el anabolismo tisular (hidroxiprolina):

Glutamina –> Oxaglutamato –> Prolina

Prolina. vitamina. –> Hidroxiprolina (sustancia básica de los tejidos de sostén)

La carga continua sobre los tejidos de soporte durante el esfuerzo físico intenso en los atletas requiere una reparación constante de estos tejidos: una deficiencia de glutamina. vitamina. puede provocar daños en el tejido conectivo.

¿Cuáles son los beneficios de este aminoácido?

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  1. Aceleración de la recuperación
  2. Mejor digestión
  3. Fortalecimiento del sistema inmunológico
  4. Aumento de la concentración de leucina en las fibras musculares
  5. Aumento de los niveles de la hormona del crecimiento
  6. Intensificación de la quema de grasa, durante. después del ejercicio

Almacenamiento de glutamina. glucógeno

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Si desea tener más energía, considere tomar este aminoácido versátil, la glutamina. La investigación indica que tiene el beneficio de mejorar el almacenamiento de glucógeno.

Un estudio de la Universidad de Padua en Italia mostró que tomar glutamina con carbohidratos promovería el almacenamiento de glucógeno en el hígado. los músculos esqueléticos.

Recordatorio: cuando comes carbohidratos (azúcares), estos se almacenan en forma de glucógeno que servirá como energía para las células, particularmente en el tejido muscular.

¿Son útiles los suplementos de glutamina?

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Aunque el cuerpo produce glutamina por sí mismo, es posible que al cuerpo le falte. Cuando realiza varias sesiones intensivas de entrenamiento con pesas, su sistema inmunológico se ve desafiado porque se utilizan grandes cantidades de glutamina.

Si no respetas una recuperación mínima entre cada sesión, el cuerpo no tendrá tiempo de reponer estas reservas de glutamina. puede producirse una deficiencia. Esta deficiencia de glutamina conduce. un debilitamiento del sistema inmunológico. Entonces te vuelves más vulnerable. infecciones. lesiones musculares, las cargas que levantas disminuyen. incluso puedes observar una disminución de la masa muscular. ¡Es sobreentrenamiento!

Tomar glutamina como suplemento reduce el riesgo de sobreentrenamiento y, por lo tanto, previene la degradación de la masa muscular después de sesiones extremas de entrenamiento con pesas.

Otra cosa, aunque alimentos como las carnes. los lácteos son ricos en glutamina, el organismo utiliza este aminoácido para tantas funciones que aunque consumamos mucho, la suplementación no será inútil. De hecho, tendría que comer 2.2 libras más de carne de res para obtener el equivalente. una cucharada de glutamina en forma de suplemento.

Así, una dosis de. 10. de glutamina podría estar garantizada. no solo se potenciará la resíntesis de glucógeno muscular, sino que también será útil para tu sistema inmunológico. tu sistema digestivo. Dado que los niveles bajos de glutamina están asociados con el catabolismo muscular, considere la suplementación con glutamina como una póliza de seguro contra la atrofia muscular.

Alimentos ricos en glutamina

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(Entre otros) de. ácido glutámico (Glu, glutamato) > Glutamina (Gln)

El gluten de trigo está compuesto por un 43% de ácido glutámico, un 23% de caseína. un 12% de gelatina. Parte del ácido glutámico del bolo alimenticio se convierte en glutamina.

De hecho, el cuerpo es capaz de convertir el ácido glutámico en dos aminoácidos importantes, más precisamente glutamina. GABA (ácido gamma-aminobutírico. ácido gamma-aminobutírico, en inglés: ácido gamma-aminobutírico).

¿Cómo produce glutamina el cuerpo?

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(Entre otros) de. ácido glutámico (Glu, glutamato) > Glutamina (Gln)

Por ejemplo, el gluten de trigo está compuesto por un 43. de ácido glutámico, un 23. de caseína. un 12. de gelatina. Parte de estos ácidos glutámicos se pueden convertir en glutamina. De hecho, el cuerpo puede convertir el ácido glutámico en dos aminoácidos importantes, más precisamente glutamina. GABA (ácido gamma-aminobutírico. ácido gamma-aminobutírico)

¿Es peligrosa la glutamina?

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La glutamina es un aminoácido, por lo que no hay peligros, riesgos ni efectos secundarios si se consume con moderación.

¿Cuál es la dosis recomendada?

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La dosis recomendada es de. 10 g, dos. tres veces al día.

¿Cuándo tomar glutamina?

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Al levantarte, antes (45 minutos). después del entrenamiento.


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