Introducción
De hecho, la dieta cetogénica es una forma efectiva de perder peso. reducir los factores de riesgo de enfermedades relacionadas con el sobrepeso 1.
De hecho, la investigación científica muestra que la dieta cetogénica da mejores resultados en la pérdida de peso, en comparación con la dieta baja en grasas 2.
Además, esta dieta rica en proteínas. grasas ayuda. reducir el hambre 3, el apetito. por lo tanto la ingesta calórica diaria.
Un estudio estadounidense publicado en junio de 2016 4demostraron que una dieta baja en carbohidratos mantiene un estado de saciedad por más tiempo que una dieta baja en grasas.
Otro estudio estadounidense publicado en 2003 5muestra que las personas obesas perdieron 2,2 veces más peso con una dieta cetogénica que con una dieta baja en grasas.
Para que os hagáis una idea de la velocidad de la pérdida de peso, otro estudio inglés publicado en 2007 demostró que la dieta cetogénica permitía perder casi. kilos en. meses 6, simplemente cambiando su dieta, sin mencionar la actividad deportiva.
La ventaja de las dietas cetogénicas es la tendencia. aumentar ligeramente la ingesta de proteínas, lo que trae muchos beneficios.
El aumento de los cuerpos cetónicos, la disminución de los niveles altos de azúcar en la sangre. los picos de insulina mejoran la sensibilidad. la insulina, que también puede desempeñar un papel clave en la pérdida de peso 7
La dieta cetogénica te ayuda. adelgazar sin hacer ejercicio
.
En un estudio publicado en la revista Diabetes & Metabolic Syndrome. los científicos tomaron 30 adultos. los que se les había diagnosticado síndrome metabólico.
También llamado síndrome X, este síndrome se caracteriza por un conjunto de condiciones de salud que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular. diabetes. Afectando. millones de personas, las causas más comunes son el sobrepeso. el consumo excesivo de azúcar, lo que conduce. la resistencia. la insulina.
Volviendo al estudio, los participantes se dividieron aleatoriamente en tres grupos:
- Un grupo que adoptó una dieta cetogénica sin hacer ejercicio.
- Otro grupo comió una dieta estándar. no hizo ejercicio.
- Un tercer grupo siguió una dieta estándar, esta vez haciendo ejercicio durante 30 minutos al día, cinco días. la semana.
Esto es lo que encontraron: dentro de las 10 semanas, el grupo que siguió la dieta cetogénica tuvo cambios «significativos» en el peso, el porcentaje de grasa corporal, el IMC, la hemoglobina A1c (prueba que mide el nivel de azúcar en la sangre de una persona). los cuerpos cetónicos (el resultado de la actividad del cuerpo). quema de grasa).
.
Todos los parámetros del grupo cetogénico superaron. los otros dos grupos, ¡incluso el que siguió una dieta estándar con 30 minutos de entrenamiento. veces por semana!
Si no lo sabe, la dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, baja en carbohidratos. moderada en proteínas.
Los carbohidratos suelen ser reemplazados por grasas, lo que permite que el cuerpo pase (después de varios días de adaptación). un estado metabólico llamado cetosis.
La dieta cetogénica generalmente elimina el azúcar, los alimentos procesados, los alimentos livianos, los granos. las frutas más azucaradas.
En cambio, se alienta. los practicantes. comer muchas verduras sin almidón, carnes magras. pescado, productos lácteos altos en grasa, nueces. semillas.
Algunas lecturas recomendadas
. ¿Aún no estás convencido de seguir una dieta cetogénica? Aquí hay algunos artículos interesantes para leer. El primero se refiere. un producto que muchas personas erróneamente consideran saludable, para saber más, lee este artículo sobre los peligros de los jugos de frutas. ¿Te gustaría probar la dieta cetogénica, pero siempre te han dicho que la grasa es mala para la salud? Aquí está el archivo que necesita leer:. mitos sobre la grasa. Eso es todo, ¿estás listo para empezar? Para comenzar, por supuesto, debe reemplazar sus alimentos básicos. encontrar otros nuevos. Aquí hay uno, el aceite de coco. ¡casi esencial para cualquiera que practique la dieta cetogénica!
Referencias
| ↑ 1 | Yang, MU. TB Van Italia. “Composición del peso perdido durante la reducción de peso. corto plazo. Respuestas metabólicas de sujetos obesos al hambre. las dietas cetogénicas. no cetogénicas bajas en calorías. »Revista de Investigación Clínica, vol. 58, nº 3, septiembre de 1976, p. 722-30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC333231/ |
|---|---|
| ↑ 2 | Sumitran, P., et al. “Cetosis. Nutrientes. Hormonas Mediadoras del Apetito después de la Pérdida de Peso”. Revista Europea de Nutrición Clínica, vol. 67, núm. 7, julio de 2013, pág. 759-64. PubMed, doi:10.1038/ejcn.2013.90. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23632752 |
| ↑ 3 | Johnstone, Alexandra M., et al. «Efectos de una dieta cetogénica rica en proteínas sobre el hambre, el apetito. la pérdida de peso en hombres obesos que se alimentan ad libitum». El Diario Americano de Nutrición Clínica, vol. 87, No. 1, enero de 2008, pág. 44-55. PubMed, doi:10.1093/ajcn/87.1.44. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18175736 |
| ↑ 4 | Hu, T., et al. «Los efectos de una dieta baja en carbohidratos sobre el apetito: un ensayo controlado aleatorio». Nutrición, metabolismo. enfermedades cardiovasculares: NMCD, vol. 26, núm. 6, 2016, pág. 476-88. PubMed, doi:10.1016/j.numecd.2015.11.011. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26803589 |
| ↑ 5 | Brehm, Bonnie J., et al. «Un ensayo aleatorizado que compara una dieta muy baja en carbohidratos. una dieta baja en grasas restringida en calorías sobre el peso corporal. los factores de riesgo cardiovascular en mujeres sanas». Revista de Endocrinología Clínica. Metabolismo, vol. 88, No. 4, abril de 2003, pág. 1617‑23. PubMed, doi:10.1210/jc.2002-021480. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12679447 |
| ↑ 6 | Dyson, PA, et al. “Una dieta baja en carbohidratos es más efectiva para reducir el peso corporal que una alimentación saludable tanto en sujetos diabéticos como no diabéticos”. Medicina diabética: Revista de la Asociación Británica de Diabéticos, vol. 24, núm. 12, diciembre de 2007, pág. 1430‑35. PubMed, doi:10.1111/j.1464-5491.2007.02290.x. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17971178 |
| ↑ 7 | Paoli, Antonio, et al. “Efectos. medio plazo de una dieta cetogénica. una dieta mediterránea sobre el gasto energético en reposo. el índice respiratorio”. Procedimientos de BMC, vol. 6, sin suplemento 3, junio de 2012, p. P37. PubMed Central, doi:10.1186/1753-6561-6-S3-P37. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3374237/ |