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Idea de lista de compras saludable y fitness
¿Tu salud y Fitness> son parte de tus preocupaciones pero no sabes que comprar una vez en el supermercado? Aquí van algunas ideas con esta pequeña lista de la compra.
Prefiero los Alimentos ricos en proteínas y bajos en calorías/grasas saturadas, pero también trato de brindarle una lista variada con la que debería poder darse un gusto.
Para llevar una dieta sana y equilibrada, lo más sencillo sigue siendo no tener en la alacena productos demasiado calóricos y que no aportan nada. Por eso es importante hacer bien tus compras para no caer en la tentación en casa. Si sabes que no puedes dejar de picar, planifica Alimentos saludables para picar: tortas de arroz, almendras, etc.
Frutas y verduras
● Plátanos
● Manzanas
● Uvas
● Bayas (se pueden comprar congeladas)
● Limones
● Pepinos
● Brócoli
● Rábano
● Aguacate
● Tomates (tomates cherry y/o tomates grandes)
● Camote
● Zanahorias
● Champiñones
● Pimientos
● Calabacín
● Ensalada ( mesclun, espinacas o canónigos)
● Cebollas
● Ajo
Carne de pescado
● Pechuga de pollo (pollo de corral)
● Pechuga de pavo
● Salmón / salmón ahumado
● Otros pescados: carbonero, lenguado, atún…
● Gambas
● Tofu
cereales y pan
● Panes integrales / multicereales ● Tortitas de
arroz
● Sémola
● Quinoa ● Fideos de arroz ● Arroz
integral
Huevos y productos lácteos
● Huevos (si es posible ecológicos)
● Leche de almendras o leche semidesnatada
● Requesón
● Queso blanco bajo en grasa
● Feta
● Yogur 0%
Especias y hierbas
● Sal
● Pimienta
● Canela
● Curry
● Pimienta de Cayena
● Tomillo
● Cúrcuma
● Perejil fresco
● Vinagre de sidra o balsámico
Otros
● Aceitunas
● Garbanzos
● Leche de coco baja en grasa
● Hummus
● Cubo de caldo de verduras
● Mostaza
● Salsa de soja
● Aceite de oliva virgen extra
● Aceite de coco
● Vinagre de sidra o balsámico
● Nueces
● Almendras
● Bayas de goji
● Semillas de chía
● ¡Agua, por supuesto!
¿Qué recetas con estas razas?
Esta lista es una base con Alimentos clásicos para tener en casa para comer sano. Ya puedes cocinar muchas cosas y variar tu dieta. Luego, dependiendo de las recetas, es posible que deba adaptar su lista con ingredientes adicionales.
Para los que no cocinan:
Cuando era más joven, nunca cociné. Iba a lo básico y pensé que no sabía cocinar. Después de cenar en casa de un amigo que me ofreció cocinar con él, me di cuenta de que no era tan complicado e incluso había encontrado un verdadero placer en cocinar y luego comer lo que yo mismo preparaba..
En Internet encontrarás cientos de sitios con miles de recetas. Comience seleccionando 2 o 3 que le atraigan, experimente con ellos y luego repita varias veces hasta que sea realmente bueno. Es como todo, al principio nunca es genial, pero se aprende y es a base de práctica que te convertirás en un buen cocinero!
Para saber más sobre alimentación saludable y cómo comer sano, te recomiendo el blog de dietética y nutrición, versión divertida: DocteurBonneBouffe.com
Algunos consejos generales
⇨ Procura tener siempre provisiones de Alimentos saludables en casa, para evitar que los domingos por la noche se quiebren porque no hay nada para comer Evita los productos procesados y prefiere los frescos.
⇨ Si puedes comprar orgánico es mejor, pero no imprescindible… Depende de tu presupuesto. En lo personal solo están los huevos que siempre tomo orgánicos, por lo demás generalmente lo hago de acuerdo a las promociones y la diferencia de precio con los no orgánicos.
⇨ Evitar productos procesados y comidas preparadas. Apéguese a los Alimentos crudos tanto como sea posible.
⇨ Evita las comidas preparadas, descubre el placer de cocinar. Puede comprar verduras o frutas congeladas (simples) (está bien llevar un paquete de 1 kg de brócoli congelado porque es más rápido y fácil), pero no una comida preparada.
⇨ Elimina la comida rápida y las gaseosas de tu dieta.
⇨ Tenga cuidado de no excederse en el consumo de proteínas. Los casos de enfermedad renal en atletas que consumen proteínas en exceso son comunes.
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