Introducción
La dieta del tipo de sangre, desarrollada por el naturópata Peter James D’Adamo, anima. las personas. elegir sus alimentos según su tipo de sangre A, B, AB. O. Este naturópata afirma que seguir este tipo de dieta ayuda al cuerpo. digerir mejor los alimentos, aumenta energía. previene enfermedades crónicas. Pero, ¿realmente funciona esta dieta? Para responder. esta pregunta, se han realizado algunos estudios científicos. Esto es lo que cubriremos aquí, justo después de un breve resumen de los principios de la dieta del tipo de sangre.
¿Qué es la dieta del grupo sanguíneo?
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Este tipo de dieta basada en tu grupo sanguíneo impone para:
- Grupo A. una dieta casi vegetariana, rica en frutas, verduras, tofu, nueces, legumbres, pescado, huevos. Se permite la carne blanca pero no la carne roja.
- Grupo B. una dieta variada con verduras, frutas (excepto tomates), legumbres (excepto lentejas), cereales (excepto trigo, maíz, trigo sarraceno), pescados, mariscos, todas las carnes (excepto pollo). todos los lácteos. Este es el único grupo que puede consumir naranjas. clementinas.
- Grupo AB. una dieta omnívora diversificada: verduras, frutas (excepto naranja. clementina), cereales, legumbres, tofu, lácteos, pescado, cordero, pavo, ternera (excepto pollo). Evite la cafeína, el alcohol. las carnes ahumadas. cocidas.
- Grupo O. una dieta similar. la dieta paleo. rica en proteínas (carne, pescado), verduras (excepto tomate, berenjena. patata), fruta, con algunos cereales (sin trigo. maíz). sin legumbres (lentejas, frijoles secos, etc.).
¿Funciona esta dieta?
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Los científicos han estudiado la dieta del grupo sanguíneo para verificar la veracidad de las observaciones del naturópata Peter James D’Adamo.
Las conclusiones de los primeros estudios científicos se publicaron en 2013 en el American Journal of Clinical Nutrition. Muestran que no hay ningún beneficio en comer ciertos alimentos según el tipo de sangre.
En 2014, un estudio canadiense publicado en la revista PLoS One descubrió que seguir una dieta tipo. conducía. una reducción de la grasa abdominal, el IMC, el colesterol en la sangre, los triglicéridos. la presión arterial. La dieta AB se asoció con niveles más bajos de colesterol, triglicéridos. presión arterial. Sin embargo, aunque estas dietas basadas en el tipo de sangre mejoraron algunos factores de riesgo de enfermedades, lo hicieron independientemente del tipo de sangre de los participantes. En otras palabras, para disfrutar de los beneficios para la salud de la dieta tipo A, no es necesario tener sangre tipo A.
¿Qué explica estos resultados?
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¿Por qué ciertos tipos de dietas basadas en el tipo de sangre disminuyen los factores de riesgo de ciertas enfermedades crónicas?
Esto no se debe. que sea la dieta adecuada para cualquier tipo de sangre, sino. que la dieta es simplemente más saludable (y proporciona los mismos beneficios independientemente del tipo de sangre). Por ejemplo, la dieta que mejoró más factores (dieta tipo A) contempla la eliminación de carnes rojas, lácteos. se centra en alimentos de origen vegetal. pescados. mariscos (próximos. la dieta mediterránea ).
Cuanto más se tiene una dieta basada en alimentos de origen vegetal (sin. poca carne), más disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Un estudio de 2014 publicado en la revista Nutients encontró que las dietas vegetarianas eran efectivas para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer, obesidad. diabetes tipo 2.
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¿Debería tener una dieta basada en su tipo de sangre?
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Elegir una dieta tipo. AB puede ayudar. perder algunos kilos. reducir ciertos factores de riesgo de enfermedades crónicas, pero independientemente del tipo de sangre. Como acabamos de ver, los estudios científicos no muestran ningún beneficio al comer ciertos alimentos en función de su tipo de sangre.
Si tengo el grupo sanguíneo. tendré los mismos beneficios que alguien del grupo sanguíneo. de comer menos carne roja. más vegetales (tipo A). En conclusión, no existe relación entre el grupo sanguíneo. la alimentación. Así que la respuesta es definitivamente no.
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